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Tradizione, storia e autenticità è di questo che parliamo quando parliamo dei prodotti tipici italiani.
In un Paese in cui convivono diversi paesaggi naturali con condizioni climatiche diverse, le prelibatezze culinarie che offre non potrebbero che essere così ricche. Così nascono prodotti tipici, bontà uniche che costituiscono il Made in Italy.
Così è nata l’idea della categoria Prodotti Tipici, una sezione dedicata ai prodotti italiani tipici, prodotti con passione da piccoli produttori locali e non solo. Non brand ed etichette, ma storie e terre.
Sono già moltissime le bontà che puoi trovare in questa categoria. Quest’anno è appena iniziato eppure puoi trovare già sugli scaffali del nostro e-commerce, tantissimi nuovi prodotti tipici.
E perché non partire dal cuore dell’Italia allora, l’Umbria? La tradizione culinaria umbra si basa molto sugli elementi della terra, tra cui spicca il tartufo.
L’Umbria vanta anche una lunga tradizione nella lavorazione delle carni suine che ci regala una prelibatezza: il guanciale di norcia è una delle novità più buone di quest’anno, spedirlo all’estero è una vera a propria fortuna.
Dagli Appennini alle Alpi, quelle venete. Nel bel mezzo di questo paradiso c’è un piccolo comune, Asiago, che ci regala due prelibatezze davvero uniche: l’omonimo formaggio Asiago, un prodotto DOP, morbido e fresco a pasta semi-cotta, e le nocciolate Rigoni, creme di nocciola biologiche, gustose e genuine.
L’Italia è una terra di incontri e di contrasti. Se ne possono trovare parecchi se lasciando il Veneto raggiungiamo la Calabria.
Anche delle Delizie di Calabria ti avevamo già parlato, ora puoi ordinare anche i filetti di tonno Callipo, una prelibatezza del mare esaltata dalla tradizione centenaria dei Tonnaroti di Pizzo Calabro.
La cucina pugliese si distingue per i suoi ingredienti semplici.
Come le frise o la puccia salantina, una sorta di panino che puoi mangiare farcito con salumi, latticini o verdure. E perché non godersi anche qualche tarallo come antipasto?
Dalla Puglia fermiamoci a riposare in pianura, quella emiliana.L’Emilia-Romagna ci regala tanti prelibatezze a marchio IGP e DOC che noi siamo fieri di riuscire a consegnare freschi.
A partire dalla mortadella di Bologna, così unica che le è stata dedicata un’intera sala di un museo. Continuando il nostro viaggio verso il Nord, arriviamo a Modena, dove nasce l’aceto Balsamico di Modena IGP, poi Reggio Emilia, patria del Parmigiano Reggiano, per giungere fino a Parma da cui proviene il Prosciutto di Parma DOC.
Concludiamo il nostro viaggio in una delle terre più variegate d’Italia, la Campania.
Bontà che non hanno bisogno di presentazioni, come la mozzarella di bufala campana, i pomodorini del Piennolo Pinnerolo e limoni di Sorrento. E infine i filetti di alici di Cetara in grado di farti affacciare sulla costiera amalfitana ad ogni boccone.
Ed eccoci tornati alla base. Ti abbiamo raccontato dove e come nascono alcune delle specialità regionali tipiche che puoi acquistare facendo la spesa on-line nel nostro e-commerce. Solo alcune eccellenze alle quali vogliamo aggiungerne presto tante altre, per ampliare il nostro contributo all’esportazione e alla diffusione del Made in Italy in Europa.
Alcuni dei prodotti di cui ti abbiamo parlato oggi fanno parte anche di un’altra sezione del nostro supermercato online, il Banco Frigo. Qui puoi ordinare prodotti freschi come i salumi e i formaggi, oppure frutta e verdura, e riceverli a casa tua. Freschi e a prezzi italiani.
La consegna del fresco viene sospesa durante l’estate al fine di tutelare la qualità dei prodotti e gli acquisti dei nostri Vico Loves. Siamo partiti da Amsterdam e ora siamo riusciti ad offrire questo servizio anche nelle altre città olandesi. Prevediamo di estenderlo presto in tutta Europa.
